岳西县高级职业中学现有教职工179人，专任教师162人，双师型教师51人，在校学校数2666人。学校开设机电一体化、数控、电子电器、财经、计算机应用、旅游、现代农业、汽修等多个专业。学校所有专业都实现校企合作，冠名办班。学校机电一体化专业、现代农业专业是市级示范专业。学校每年有20%的毕业生通过对口高考升入普通高校就读，本科上线人数连续多年名列安徽省同类学校前茅，有5%的毕业生应征入伍，毕业生就业率在99%以上。　岳西职教中心新校区投资6500万、征地190亩、建筑面积35000平方米。日前，4810平方米教学楼、12000平方米生活用房建设工程均已竣工，12500平方米的特教楼、实训楼、综合楼第三期工程正在建设。岳西职教中心新校区位置优越，交通便利，环境优美。